堅決貫徹落實“四個最嚴”要求,不斷提高食品安全保障水平——鑫輝集團2023年第三季度安全大會圓滿落幕!發表時間:2023-10-21 11:07 為進一步落實食品安全“四個最嚴”要求,強化集團食品安全主體責任,2023年10月21日上午,鑫輝集團組織召開2023年第三季度的安全大會。會議由集團安全部黃壯銳主持。集團董事長、集團安全部、各分公司負責人、事業部運營總監、各分店經理參加會議。 ▲鑫輝集團第三季度安全總結大會 集團安全部經理李高翔通報2023年第三季度食品安全工作情況,分析研判風險隱患,并對下一步重點工作進行安排部署。 ▲鑫輝集團安全部經理做安全工作匯報 集團安全部主管黃壯銳回顧了2023年第三季安全生產工作情況,針對前期食品安全生產過程中出現的問題提出具體的整改建議。 ▲鑫輝集團安全部主管做安全工作匯報 集團董事長王傳啟對2023年第三季度安全管理工作中優秀員工給予了肯定,并為獲獎人員頒發了證書,希望獲獎人員發揮模范帶領作用,在今后的安全管理工作全力以赴,切實守護好食品安全工作防線。 ▲鑫輝集團第三季度安全管理優秀員工頒獎 會上,集團各分公司總經理強調三點要求,一是應高度重視今年食品安全檢查通報的問題,全面梳理整改閉環,消除風險隱患,不留死角、不留盲區;二是加強進貨查驗、加工操作、原料貯存、索證索票、留樣和信息公開;三是要加強物資采購管理和日常監管,確??蛻簟吧嗉馍系陌踩?,為客戶提供更加優質的服務。 ▲鑫輝集團各分公司總經理做安全工作匯報 會議最后,集團董事長王傳啟針對食品安全工作提出三點要求:一、以“時時放心不下”的責任感,落實食品安全責任,杜絕食品安全隱患;二、要加強宣傳培訓,提高從業人員的安全意識;三、全力做好第四季度食品安全工作。元旦、春節即將來臨,要深入排查各類問題隱患,持續提升食品質量安全管理水平。 本次會議進一步規范集團食品安全管理工作,切實提高了食品安全責任意識。接下來,集團將繼續加強員工的管理水平和責任意識,推行有效檢查措施,為廣大客戶創設安全可靠、健康衛生的餐飲環境,共同筑牢餐飲行業食品安全防線,切實保障廣大客戶的飲食安全。 |